LINEA DE FORMADO DE CHAPATA

Descripción

LIQUIDACION de línea completa de formado de chapata con la opción de 2 tamaños. Nuestra "Línea Multiusos" permite producir de forma continua y automática una amplia gama de productos como chapata. Fabricante: CANOL. La línea incluye los siguientes modelos de maquinas CANOL: MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65. Gracias a la tecnología 'Zero Stress' aplicada a nuestra extrusora de pasta, es posible tratar todo tipo de masas fermentadas con un alto contenido de humedad con suavidad y sin estrés, salvaguardando la estructura del gluten, manteniendo estable la estructura de la masa y evitando la pérdida de gas de levadura de la misma. Gracias al uso de esta metodología, la calidad final de los productos obtenidos, tanto congelados como cocidos, es considerablemente superior a los sistemas y líneas tradicionales. Su estado impecable. Equipo revisado, reconstruido y garantizado. OCASION. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.